もうすっかり？
定番らしい？？？ ほんとか？
だって 食べるラー油 とか 食べました？最近？
売っているのすら確認してなかったりしません？
塩麹は 作らなくっても 売っているしね ・・・とか 油断しているうちに
食べるラー油みたいなことになったりは・・・・・？？？
わからないですよねー
移り変わりの激しい昨今では
で 塩麹は 秋に やるﾌｪｽで 買うことにしていて 今年も岩見沢市のを購入。
今年は 塩麹漬けの素というのを 買いました。少し濃いめの塩麹と認識いて使っています。
野菜にまぶしてよし スープに溶かしても あと おいしいのが たまねぎいっこの グリルってのが いいんですよ
たまねぎ一個を６－８に 切る 根を残して
切った部分にコンソメやとりがらスープの顆粒をまぶし 塩麹もしくは ﾏﾖ やバター あとｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ ごま油などの 油分をちょろっと
あとは 200度くらいに加熱したオーブンで 15分くらいやく
ほくほくとして 甘みと塩気とオイルで 極上のほかほか玉ねぎになります。
定番らしい？？？ ほんとか？
だって 食べるラー油 とか 食べました？最近？
売っているのすら確認してなかったりしません？
塩麹は 作らなくっても 売っているしね ・・・とか 油断しているうちに
食べるラー油みたいなことになったりは・・・・・？？？
わからないですよねー
移り変わりの激しい昨今では
で 塩麹は 秋に やるﾌｪｽで 買うことにしていて 今年も岩見沢市のを購入。
今年は 塩麹漬けの素というのを 買いました。少し濃いめの塩麹と認識いて使っています。
野菜にまぶしてよし スープに溶かしても あと おいしいのが たまねぎいっこの グリルってのが いいんですよ
たまねぎ一個を６－８に 切る 根を残して
切った部分にコンソメやとりがらスープの顆粒をまぶし 塩麹もしくは ﾏﾖ やバター あとｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ ごま油などの 油分をちょろっと
あとは 200度くらいに加熱したオーブンで 15分くらいやく
ほくほくとして 甘みと塩気とオイルで 極上のほかほか玉ねぎになります。
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