ジャスコの火曜市で、カニを買ってしまいました。毛がにだす。７９８。良い状態。ロシア産とかじゃないやつ。
正月でもカニなんて買わない。カニはよそでご馳走になるものもしくは頂き物であって、北海道の家庭で買う食材としてはポピュラーではないと思うのはワタシだけ？
まあ、ひなまつりだし。なんとなく食べたくなったし。ワタシ以外はカニに欲が無いので今日は味見程度に足を2本いただきました。ウマいー。塩味もちょうどイイ。コレで明日は茶碗蒸しとカニ汁、イコー！！！！
でもって。かにみそはカニチャーハンの隠し味に、カニピラフの隠し味にと、何通りも使われていくのであった。カニコロッケも良いな。あ、カニ風味クリームコロッケであった。具はオホーツク、という名のカニカマぼこである。
正月でもカニなんて買わない。カニはよそでご馳走になるものもしくは頂き物であって、北海道の家庭で買う食材としてはポピュラーではないと思うのはワタシだけ？
まあ、ひなまつりだし。なんとなく食べたくなったし。ワタシ以外はカニに欲が無いので今日は味見程度に足を2本いただきました。ウマいー。塩味もちょうどイイ。コレで明日は茶碗蒸しとカニ汁、イコー！！！！
でもって。かにみそはカニチャーハンの隠し味に、カニピラフの隠し味にと、何通りも使われていくのであった。カニコロッケも良いな。あ、カニ風味クリームコロッケであった。具はオホーツク、という名のカニカマぼこである。
コメント
やっぱり道民はカニあんまり食べないんですねｗ